Reducción de coste de envasado

Sector alimentación

Facturación: +100 M€

Nº Empleados: 1.500

Situación inicial:

Empresa con líneas de envasado dotadas de envasadoras multicabezal. Debido al aumento de precios de la materia prima y el mantenimiento de precios de venta, necesitan reducir el coste interno de procesamiento. 

Actuaciones:

Comenzamos realizando un taller VSM (Value Stream Mapping) para la detección de puntos de mejora a lo largo de la cadena de valor de las distintas familias de productos.    Se realizó un Proyecto Six Sigma enfocado a la reducción de variabilidad en el proceso de envasado.

Resultados:

VSM actual y futuro y definición de la estrategia de mejora a corto y medio plazo, con distintos escenarios.                                                                                                                        Ahorros demostrados de 300.000 € anuales debido a la reducción de variabilidad en el proceso de envasado de producto.